熟石灰，俗称消石灰，化学名为氢氧化钙（Ca(OH)₂），是一种白色六方晶系粉末状晶体，密度为2.243g/cm3，580℃时会失水变成氧化钙（CaO）1。以下是关于熟石灰的详细介绍：
制备与来源：
熟石灰是由生石灰（氧化钙）与水反应生成的，这个过程称为“消化”或“熟化”。反应方程式为：CaO (固) + H₂O (液) →Ca(OH)₂ (固)23。
也可以通过将碱金属的氢氧化物溶液与钙盐的水溶液作用来制得氢氧化钙4。
物理性质：
熟石灰外观为白色粉末状固体，性质较生石灰稳定，具有碱性，溶于水形成石灰水23。
应用领域：
熟石灰可用于生产碳酸钙的原料，以及制取漂白粉、漂粉精、消毒剂、制酸剂4。
由于氢氧化钙属碱性，可以用于降低土壤的酸性，从而起到改良土壤结构的作用4。
在建筑行业中，熟石灰也常被用作建筑材料，如石灰乳或石灰浆，是下层浑浊液体的一种，具有建筑用途4。
熟石灰还可用作钙肥，适合大多数蔬菜使用，相较于生石灰更为温和5。
