石灰功能优势为：
1、实现了有效钙检验的完全数字化、智能化、高精度、率；
2、将DSP技术应用到了有效钙检测中，促进了石灰质量控制的技术升级；
3、自动生成检测曲线，实现了石灰有效钙检测的实时；
4、具有溶度的自动标定系统，自动修改系统参数；
5、实现了石灰有效钙检测数据的自动采集、分析、计算和存储；
6、检测结果随时导出功能，便于数据备份；
7、有效避免了人为操作引起的误差或错误。
氧化钙还具有肥水的作用，并且水很肥但透明度却很高。氧化钙可使池泥矿化，分解、释放出吸附固定的氮、磷、钾等元素，使池水变肥，促进植物营养物质的循环再生。施用氧化钙后，池塘中的钙离子浓度增加，可使淤泥中吸附的各种盐类交换出来，重新溶入池水中，增加了池水肥度，有利于鱼类饵料生物的生长和繁殖。
应选用新鲜的块灰，这种生石灰质量好，氧化钙含量高。如用陈灰，其有成分明显降低，达不到鱼病效果。泼洒要及时，生石灰旦用水溶解，形成石灰浆，就应立用，如化开过长，则消毒效果减弱。泼洒生石灰液时，应将渣子滤出，以免鱼类误吞。泼洒生石灰液一般选择在晴天中午进行。使用生石灰的原理就是生成强碱消毒杀菌。
石灰在食用菌栽培中的应用是广泛的，可以进行环境消毒，物料消毒。石灰在水中的溶解度很低，只要1/100就可达到饱和。般用3/100~5/100的石灰乳剂，对环境及培养料表面进行消毒。在对培养料表面进行消毒时用量浓度不可过大，过大会妨碍菌丝的正常生长。生产中要根据实际情况灵活掌握。如果料面较湿。