石灰功能优势为：
1、实现了有效钙检验的完全数字化、智能化、高精度、率；
2、将DSP技术应用到了有效钙检测中，促进了石灰质量控制的技术升级；
3、自动生成检测曲线，实现了石灰有效钙检测的实时；
4、具有溶度的自动标定系统，自动修改系统参数；
5、实现了石灰有效钙检测数据的自动采集、分析、计算和存储；
6、检测结果随时导出功能，便于数据备份；
7、有效避免了人为操作引起的误差或错误。
残留CO2与活性有关，CO2高些，活性也好些，所以残余CO2含量有允许到3%的情况。灼碱包括石灰中残留CO2，般要求低于3%。灼碱不仅和煅烧程度有关，还与贮运设备、方法和气象条件的影响有关。为了降低灼碱，以保证石灰质量，石灰的生产应在炼钢厂附近进行。石灰石是碱性炼钢方法基本的造渣材料。
食品行业：由于氢氧化钙活性强，结构疏松，广泛用于食品添加剂工业方面：氢氧化钙主要应用环保中和剂，酸性废水、污水处理、锅炉烟气脱硫和房屋建筑，拥有制烧碱和漂等。农业方面：农业上用它降低土壤酸性，改良土壤结构；农药波尔多液是用石灰乳和水溶液按定比例配制的，这样用于果树和蔬菜的天蓝色粘稠的悬浊液农药。
其吸水能力是通过化学反应来实现的，因此吸水具有不可逆性。不管外界环境湿度高低，它能保持大于自重35%的吸湿能力，更适合于低温度保存，具有好的干燥吸湿果，而且价格较低。可广泛用于食品、服装、茶叶、皮革、制鞋、电器等行业。目前常见“雪饼”中使用该类型干燥剂。但是生石灰干燥剂由于具有强碱腐蚀性。