已经快到核桃成熟的季节了，马上就要摘核桃了~
鲜核桃很好吃有木有，跟干核桃的口感完全不一样的！
可是好吃是好吃，外面的青皮可是让人很苦恼啊，一不小心手就黑漆漆了。
为什么会黑了还洗不掉，这到底是什么呢？
原来是由于核桃青皮中其含有“核桃青皮素”的原因。
核桃青皮素：
治聊皮炎的中药成分，从核桃青皮中提取，内含鞣质（即单宁酸）和没食子酸等物质，被氧化后变黑，高产核桃苗，Zui适合用在染发剂的着色剂中。
目前可迅速将其氧化变色后的黑色去除的，只有稀释后的强酸可以达到，如稀硫酸等。
我们的手沾上了应该怎么洗掉呢？
如皮肤上沾染了核桃青皮素的黑色氧化物，只能是经常洗手，靠人体自身的皮肤表皮细胞自行代谢、老化、脱落而缓慢去除。
新染上的果汁， 可先撒些盐， 轻轻地用水润湿，然后浸在肥皂水中洗涤。核桃树主干涂白，核桃小苗也需要涂白，移栽后两年以内的核桃苗过冬前需要给苗子涂白，尽量避开芽点。对于轻微的果渍可用冷水洗除， 一次洗不净， 再洗一次， 洗净为止。污染较重的， 可用稀氨水(1份氨水冲20份水)中和果汁中的有机酸，再用肥皂洗净。 呢绒衣服可用酒石酸溶液洗。 丝绸可用柠檬酸或用肥皂、酒精溶液来搓洗。 在果汁渍上滴几滴食醋，用手揉搓几次，再用清水洗净。
所以大家在接触的时候还是要小心一点，冠核一号核桃苗，尽量戴上手套哦~
核桃采收方法
采收为保证核桃坚果的产量和品质，应在坚果充分成熟时采收，但也不宜过晚，否则青皮开裂挂在树上的时间过长，会增加霉菌感染的机会，导致坚果变黑、变霉。如何促进核桃早产丰产人工辅助授粉方式：许多大树结果少或者不结果都是由于雌雄花期不同，导致授粉不良造成的，利用人工授粉可以有效缓解这种现象并提高坐果率。采收时很多人用棍子直接打，但此时要注意，应该用有弹性的软木杆从内向外顺枝打落，不可乱打，否则会损伤枝芽，影响第二年产量。
脱青皮我国传统的方法是堆积脱皮，此法因堆积腐烂及敲打碰伤，造成坚果表面污染严重，降低了商品质量。2、栽植方法核桃树种植一般挖坑在45公分左右见方即可，即坑直径45公分，深度45公分，如果土地土层薄或者石头多，可以挖大坑，多回填些土壤即可，松软的土壤更加有利于苗子扎根。目前比较好的办法是采用乙烯利溶液浸蘸。浸蘸后堆成50厘米左右厚度，放置在气温30℃，相对湿度80%的地方，能较快脱皮，若再加盖一层厚10厘米左右的干草，两天左右即可脱皮。
漂洗先用清水洗净壳面泥土和黑污，然后进行漂洗。方法是：先用少量温水将漂白分化开，然后加入60~80倍的水(用瓷质容器比较好)，将核桃放入漂白液中搅拌5~8分钟，当壳面变白时捞出洗净。
晾晒核桃坚果漂洗后，不可在阳光下曝晒，以免核壳破裂，核仁变质。洗好的坚果可以在竹箔上阴干或烘干(烘干不能用作种子)。嫁接优良品种苗：成年大树的优良改良方式就是改头换接，嫁接优良品种如冠核一号、冠核三号等早结果、早丰产、品质优良、抗病性强的品种。阴干时摊放厚度不应超过两层，过厚容易发热，使核仁变质，也不易干燥。秋雨连绵时，用机器烘干。烘干时摊放厚度不宜超过15厘米，过厚不便翻动，薄皮核桃苗品种，烘烤也不均匀，易出现上焦下湿。烘烤温度至关重要。刚上炕时坚果湿度大，温度以25℃~30℃为宜，四五成干时温度升至35℃~40℃，待七八成干时，温度降至30℃，Zui后用文火烤干为止。越接近干燥，翻动越要勤。
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核桃树秋季修剪是早实核桃树栽培中的一项重要技术措施。在进行土肥水管理、病虫害防治同时，对核桃树进行合理修剪，有利于实现核桃树优质、高产、稳产的目的。现将修剪中的一些要点介绍如下:
一、修剪时期及主要任务:在核桃采收后至叶片发黄以前进行(9月中旬至11月初)。冠核一号是由淄博冠核农业开发有限公司斥巨资研究、选育、试验栽植的一种抗霜冻能力极强的薄皮矮化核桃苗品种。此期修剪会减少叶面积，影响树体的养分积累，适用于调整树体骨架结构。同时由于叶片未落，能较容易地分辨出过密枝、遮光枝，并将其疏除，以利于通风透光，而且此时无伤流现象。秋季修剪主要是疏除过密枝和遮光枝;回缩下垂枝;调整树体骨架结构。另外秋剪促壮，宜于弱树、老树、与山坡地核桃树的修剪，此时无伤流利于动大枝。
二、修剪方法:疏除过密枝和处理好背下枝节。早实核桃枝量大，易造成树冠内膛枝多、密度过大，不利于通风透光。正确的修剪时间就是十月底，这个时间是养分回流时间，不会产生伤流，伤口也好愈合，修剪以后伤口要涂抹油漆封口。对此，应按照去弱留强的原则，及时疏除过密的枝条。其具体的方法是:紧贴枝条基部剪除，并及时涂抹愈伤防腐膜，切不可留橛，以利伤口愈合。背下枝多着生在母枝先端背下，春季萌发早，生长旺盛，竞争力强，容易使原枝头变弱，而形成“倒拉”现象，甚至造成原枝头枯死。其处理方法:在萌芽后或枝条伸长初期剪除。如原母枝变弱或分枝角度过小，可利用背下枝或斜上枝代替原枝头，将原枝头剪除或培养成结果枝组。如果背下枝生长势中等，并已形成混合芽，则可保留其结果。如果背下枝生长健壮，结果后可在适当分枝处回缩，培养成小型结果枝组。
3.灌溉
核桃喜湿润，耐涝，抗旱力弱，灌溉是增产的一项有效措施。在生长期间若土壤干旱缺水，则坐果率低，果皮厚，种仁发育不饱满；施肥后如不灌溉，也不能充分发挥肥效。因此，在开花、果实迅速增大、施肥后以及冬旱等各个时期，都应适时灌溉水。
4、核桃主要的虫害有：核桃天蚕蛾、核桃举肢蛾、核桃果象甲。核桃主要病害有：核桃黑斑病、核桃枯枝病。防治措施喷施针对性药物进行灭杀。同时要给树体喷涂护树将军，给园地喷洒新高脂膜保温保墒，确保安全越冬。
张家口核桃苗-冠核一号核桃苗-冠核农业(优质商家)由山东冠核农业开发有限公司提供。核桃树不需要大量修剪，每年树落叶期间，简单修剪病枯枝，和落叶一并清理出去，防止病枯枝内潜藏虫卵、病菌。山东冠核农业开发有限公司（m.ieap.cn）实力雄厚，信誉可靠，在山东淄博的花木、果木种苗等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将引领冠核农业和您携手步入，共创美好未来！
